レジ袋廃止に向けてマイバックをいつも持つよう啓発運動を続ける
賢い消費者になるための運動に協力し勉強の年にしたいと思います

■平成20年１2月25日毎年恒例の青空市場が鹿田町の大供公園で開催されました。■

各学区婦人会役員が、それぞれの担当に分かれて、正月用のお飾り、花、おせち料理用品等々、新鮮な野菜も出店され市価より安く販売されました。
今年は社会福祉協議会のタイ焼きの模擬店も出店され、担当の婦人会員がプロ顔負けの手つきで、楽しく焼き社会福祉協議会の方よりお褒めの言葉を頂きました。
今回、婦人会員手作りカレーライスも販売しました。初めてのことでしたが、皆さんの経験と知恵で何とか美味しいカレーが出来120食を完売しました。
恒例のひまわりうどんも例年通り好評でした。又学区から出して頂いたリサイクルバザー用品も多種類にわたり特売場の様でした。
皆さんの善意に感謝します。
お客様の出足もよく出店数も10店を超え、寒い日でしたが、皆さんの熱気で寒さも吹き飛び今年最後の行事が終わりました。
御協力ありがとうございました。

ようやく秋らしくなった9月28日（金）、岡山市消費生活研究協議会から会員68名が大型バス2台で「ひるぜんジャージーランド」へ産地見学に行きました。　

秋本番の準備をしている自然の山々を眺めながら、そして会員同士の親睦を深めながら、落合ICから米子道へとバスは走りました。真庭市蒜山の「ひるぜんジャージーランド」では、工場の係員から、チーズやヨーグルトの製造作業を説明を受けながら見学しました。
蒜山の広大な高原で、強い日光と濃い緑のなかで飼育されたジャージー牛の乳を原料に作るチーズやヨーグルトは、香りとコクがあってとても美味しいです。ナチュラルチーズの製造は、工程途中から2通りに分かれ、硬質のゴーダチーズとクリーミーで軟質のカマンベールチーズになることを教わりました。
ジャージー牛から搾乳された新鮮な牛乳はそのまま殺菌、発酵されてヨーグルトやチーズが出来上がり、カップや箱詰めにされて、その日のうちに消費者の元へ届けられるそうです。工場の裏へまわり、ジャージー牛育成牧場を見学しました。
蒜山のふもと、広々とした草原でのんびり草を食んでいます。ここでは時がゆったり流れています。
つぶらな瞳にほっそりとした顔で愛らしいジャージー牛は、生まれは英領ジャージー島です。牧草を乳に変える能力に優れています。栄養価が高く濃厚なミルクは、英国王室にも愛されたと言われています。
蒜山にやって来たのは1954年で、山間での酪農に適したジャージー牛は蒜山高原にぴったりでした。
現在日本で飼育されている１０，０００頭のうち２，５００頭が蒜山の自然のなかで暮らしています。

昼食後、鳥取県境港市の「境港さかなセンター」に寄りました。水揚げされた海の幸がずらりと並んでいました。
松葉ガニ、イカ、エビ等どれもとても新鮮でした。身近な食品の勉強ができ、又ショッピングもでき、有意義な研修でした。